Chuối sấy dẻo là món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích. Có rất nhiều cách để làm món ăn này, sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn về cách làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu. Mọi người hãy cùng tham khảo qua bài viết dưới đây của bepduc.vn nhé!

Hướng dẫn cách làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản 

Chuối sấy dẻo thường được dùng như một loại snack hoặc nguyên liệu chế biến cho một số món ăn khác như: kem, bánh nướng, chè,...Với các nguyên liệu vô cùng bình dân và dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ đâu đã có thể tạo ra một món ăn vừa dễ ăn vừa dinh dưỡng.  

Nguyên liệu 

Với món ăn này, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu vô cùng đơn giản, dễ dàng mua được ở bất kỳ đâu

• Một nải chuối chín vừa
• Nước cốt chanh
• Tùy vào khẩu vị mỗi người có thể sử dụng đường hoặc mật ong  
• Đá viên 
• Dụng cụ cần thiết: Nồi chiên không dầu

Cách chế biến 

• Bước 1: Sơ chế chuối

Lột vỏ chuối, cắt lát( không mỏng cũng không dày quá) khoảng 1 đến 2cm là vừa. Sau đó hòa nước cốt chanh, với một chút nước đá rồi ngâm chuối trong vòng 7 đến 10p để chuối không bị thâm. Có thể trộn chuối với một chút đường để chuối được ngọt hơn trong khi nướng. 

• Bước 2: Sấy chuối bằng nồi chiên không dầu lần 1
• Xếp chuối vào nồi, sao không để bị chồng lên nhau. Set nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút
• Bước 3: Sấy chuối bằng nồi chiên không dầu lần 2
• Lật mặt chuối rồi set nhiệt độ sấy 150 độ trong 5 phút
• Bước 4: Quét một chút mật ong lên mặt chuối, set 100 độ C 5 phút cho mỗi mặt để chuối được vàng đẹp
• Bước 5: Kiểm tra chất lượng của chuối sấy
• Kiểm tra màu sắc: Chuối sấy có màu nâu vàng đẹp mắt, không có vết cháy là được
• Kiểm tra độ giòn: Độ giòn phải đúng và không bị xém, nếu không đủ giòn có thể nướng thêm vài phút 

Khi sấy mà chuối có độ ẩm hoặc dấu hiệu bị ướt có thể khi nướng sẽ bị cháy hoặc không đều màu. 

Thành phẩm 

Thành phẩm ra là món chuối sấy dẻo vô cùng tuyệt vời. Chuối được sấy khô mà vẫn giữ được độ ẩm và miếng chuối chín có màu vàng nâu đẹp mắt. Hương vị thơm ngon, có mùi thơm của mật ong, độ dẻo vừa phải vừa miệng. 

Chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu có gì đặc biệt?  

• Là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên khi mua ở ngoài thị trường bạn không thể biết được rõ nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng của sản phẩm. 
• Khi chế biến bằng nồi chiên không dầu sẽ hạn chế được dầu mỡ so với chiên rán thông thường. 
• Trong quá trình chế biến không bị ám mùi vào cơ thể, không phải lo lắng về vấn đề dọn dẹp quá nhiều. 
• Khi sấy chuối bằng nồi chiên không dầu có khả năng làm cho chuối sấy trở nên thơm và giòn hơn so với phương pháp sấy lò truyền thống. 

5 lưu ý khi làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu 

Mặc dù là món ăn dễ chế biến, tuy nhiên khi thực hiện bạn vẫn cần phải lưu ý một số vấn đề như sau: 

• Không nên set nhiệt độ quá cao, nên chọn nhiệt độ từ thấp đến trung bình để  tránh tình trạng chuối bị khô cháy trong quá trình sấy. 
• Chọn nguyên liệu phù hợp: Không chọn chuối quá chín hoặc quá xanh
• Nên lót một lớp giấy nến hoặc quét 1 lớp dầu để tránh chuối bị dính vào đáy nồi
• Xếp chuối trên khay sao cho không chạm vào nhau, để không khí lưu thông qua từng miếng chuối giúp sấy khô đều hơn. 
• Có thể sử dụng ngay khi vừa sấy, Nên bảo quản chuối sấy với một chiếc lọ hoặc túi kín và để nơi thoáng mát. 

Ngoài cách làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể tham khảo một số cách làm chuối sấy dẻo bằng lò nướng hoặc lò vi sóng. Mặc dù khác về cách thức chế biến nhưng thành phẩm cho ra là món chuối sấy dẻo vẫn rất bắt mắt và vô cùng thơm ngon. 

Xem thêm: Nên mua lò vi sóng có nướng của hãng nào

Một số thương hiệu lò nướng và lò vi sóng tại Bếp Đức

Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0

• Dung tích lớn: Với dung tích 71 lít, lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 có thể nướng được nhiều loại thực phẩm cùng một lúc, phù hợp cho gia đình có nhu cầu nấu ăn nhiều.
• Công suất lớn: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 có công suất 3400W, giúp thực phẩm được nướng nhanh chóng và đều hơn.
• Chức năng tự làm sạch: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 được trang bị chức năng tự làm sạch, giúp loại bỏ các mảng bám và dầu mỡ dư thừa trong lò một cách dễ dàng.
• Nhiều chức năng nấu ăn: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 có nhiều chức năng nấu ăn như hâm nóng, nướng, quay, chức năng chuyển đổi giữa chế độ trên và dưới, giúp bạn có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau.
• Thiết kế hiện đại: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 có thiết kế hiện đại với mặt kính đen sang trọng và các phím điều khiển cảm ứng, giúp bạn dễ dàng sử dụng và vệ sinh lò.
• Tiết kiệm điện: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt thông minh, giúp tiết kiệm điện năng và giảm thiểu lượng khí thải ra môi trường.

Lò vi sóng Bosch Serie 8 BFL634GS1

• Dung tích lớn: Với dung tích 71 lít, lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 có thể nướng được nhiều loại thực phẩm cùng một lúc, phù hợp cho gia đình có nhu cầu nấu ăn nhiều.
• Công suất lớn: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 có công suất 3400W, giúp thực phẩm được nướng nhanh chóng và đều hơn.
• Chức năng tự làm sạch: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 được trang bị chức năng tự làm sạch, giúp loại bỏ các mảng bám và dầu mỡ dư thừa trong lò một cách dễ dàng.
• Nhiều chức năng nấu ăn: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 có nhiều chức năng nấu ăn như hâm nóng, nướng, quay, chức năng chuyển đổi giữa chế độ trên và dưới, giúp bạn có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau.
• Thiết kế hiện đại: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 có thiết kế hiện đại với mặt kính đen sang trọng và các phím điều khiển cảm ứng, giúp bạn dễ dàng sử dụng và vệ sinh lò.
• Tiết kiệm điện: Lò nướng Bosch Serie 4 HBA534BW0 được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt thông minh, giúp tiết kiệm điện năng và giảm thiểu lượng khí thải ra môi trường.

Lò nướng kết hợp lò vi sóng Bosch Serie 8 CMG656BB6B

• Kết hợp lò nướng và lò vi sóng: Lò nướng kết hợp lò vi sóng Bosch Serie 8 CMG656BB6B cho phép bạn nấu ăn nhanh hơn bằng cách sử dụng chức năng lò vi sóng, hoặc nấu ăn đa dạng hơn bằng cách sử dụng chức năng lò nướng.
• Thiết kế đa chức năng: Lò nướng kết hợp lò vi sóng Bosch Serie 8 CMG656BB6B có nhiều chức năng nấu ăn như nướng, quay, hâm nóng, nấu chín và rã đông, giúp bạn có thể làm được nhiều món ăn khác nhau.
• Công suất lớn: Lò nướng kết hợp lò vi sóng Bosch Serie 8 CMG656BB6B có công suất 1000W cho lò vi sóng và 3600W cho lò nướng, giúp thực phẩm được nấu chín và nướng đều hơn.
• Dung tích lớn: Với dung tích 45 lít, lò nướng kết hợp lò vi sóng Bosch Serie 8 CMG656BB6B có thể nấu được nhiều loại thực phẩm cùng một lúc, phù hợp cho gia đình có nhu cầu nấu ăn nhiều.
• Chức năng tự làm sạch: Lò nướng kết hợp lò vi sóng Bosch Serie 8 CMG656BB6B được trang bị chức năng tự làm sạch, giúp loại bỏ các mảng bám và dầu mỡ dư thừa trong lò một cách dễ dàng.
• Tiết kiệm điện: Lò nướng kết hợp lò vi sóng Bosch Serie 8 CMG656BB6B được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt thông minh, giúp tiết kiệm điện năng và giảm thiểu lượng khí thải ra môi trường. 

Trên đây là một số chia sẻ của chúng tôi với cách làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu. Chúc các bạn sẽ chế biến thành công với món ăn vặt ngon miệng này. Nếu bạn đang có nhu cầu muốn tìm hiểu về một chiếc lò nướng hay lò vi sóng tiện dụng, giá cả phải chăng. Hãy liên hệ với bepduc.vn qua hotline: 0981536669 để có trải nghiệm tốt nhất nhé

Xem thêm: Lò nướng và lò vi sóng khác nhau thế nào?