Hàu nướng phô mai là món ăn được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên khắp thế giới. Thế nhưng, để làm được món hàu nướng phô mai thì không phải ai cũng biết cách làm. Trong bài viết này, Bepduc.vn sẽ chia sẻ với các bạn cách làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng.

Hướng dẫn cách làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng 

Nguyên liệu cần có 

• Hàu tươi: 6 con
• Phô mai Mozzarella: 50g
• Bơ: 20g
• Dầu oliu: 1 muỗng canh
• Hành lá: 1 cây 

 Các bước thực hiện 

Bước 1: Sơ chế hàu
Các bạn lấy hàu ra khỏi vỏ, rửa sạch, bỏ phần ruột bên trong. Có thể dùng dao để thực hiện việc này. Sau đó, chế biến hàu bằng cách cho hàu vào nước sôi để hấp trong 15 đến 20 phút. Hấp hàu để đảm bảo hàu được chín đều mà không mất chất dinh dưỡng.

Bước 2: Chuẩn bị phần phô mai
Các bạn đem phô mai ra khỏi ngăn đông để đông đều. Sau khi phô mai đã đông hẳn, rắc một lớp phô mai lên trên mỗi con hàu.
Bước 3: Pha chế bơ tỏi
Bỏ vào một chén bơ và một muỗng canh dầu oliu. Cho vào lò vi sóng để đun nóng. Khi bơ đã tan chảy ra, cho thêm một ít tỏi băm nhỏ vào đun chung với bơ.
Bước 4: Hàu nướng
Bề mặt của hàu đã được rắc phô mai bên trên. Tiếp theo, các bạn cho hàu vào lò vi sóng và nướng trong vòng 1 phút 30 giây ở chế độ vi sóng mạnh nhất. Sau khi hàu đã giòn và phô mai tan chảy, lấy hàu ra khỏi lò vi sóng và rắc thêm một ít hành lá bằng cách phủ lên bề mặt của hàu (nếu không thích ăn hành có thể không cho). 

Thành phẩm 

Thành phẩm cho ra với món hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng thơm ngon, béo ngậy. Khi nướng trong lò, hỗn hợp phô mai và bơ sẽ tan chảy và trở nên giòn tan, tạo ra lớp vỏ giòn bên ngoài và phô mai chảy bên trong mỗi con hàu. Món hàu nướng phô mai thường được ăn kèm với bánh mì nướng và sốt tương ớt để tăng thêm hương vị. Phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc bữa tiệc cùng bạn bè. 

Lưu ý khi làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng 

Khi làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng, cần lưu ý những điểm sau đây để đảm bảo món ăn ngon và an toàn:

• Nếu đựng hàu trong tô để nướng, nên sử dụng tô chịu được nhiệt để tránh trường tô bị vỡ và gây nổ. 
• Không nướng quá để tránh tình trạng hàu bị khô. 
• Chú ý đến kích thước của hàu và phô mai để đảm bảo phô mai tan chảy đều trên mỗi con hàu. 
• Nếu muốn hàu có vị giòn, có thể cho thêm một ít bột chiên lên trên phô mai. 
• Sử dụng chế độ quay đều của lò vi sóng để tránh bị bỏ sót và chín không đều. 
• Hàu nướng phải thưởng thức lúc còn nóng để cảm nhận được hương vị của phô mai và hàu được rõ nhất. 

Với cách làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng trên, các bạn sẽ sở hữu một món ăn độc đáo và phong phú trong bữa ăn của mình. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn với hương vị hấp dẫn nhất!

Xem thêm: Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò vi sóng siêu tiết kiệm thời gian

Một số sản phẩm lò vi sóng bán chạy tại bepduc

Bạn là một tín đồ của công nghệ về sự hiện đại, tiện nghi hãy cùng chúng tôi tham khảo về một số sản phẩm lò vi sóng bán chạy tại Bepduc: 

Lò vi sóng Bosch Serie 6 BEL554MS0B - Lò vi sóng kèm nướng 2 trong 1

• Lò vi sóng Bosch Serie 6 BEL554MS0B là một lò vi sóng kèm nướng 2 trong 1, và có những đặc điểm nổi bật sau:
• Thiết kế sang trọng và hiện đại: Lò vi sóng Bosch Serie 6 BEL554MS0B có thiết kế tinh tế, đẹp mắt, với kích thước vừa phải cho phù hợp với mọi không gian bếp, mang lại sự tiện nghi cho người sử dụng.
• Nhiều chức năng nấu ăn: Lò vi sóng Bosch Serie 6 BEL554MS0B có nhiều chức năng nấu ăn, bao gồm một lò vi sóng, một lò nướng, chức năng để nấu chín và chức năng để rã đông thực phẩm.
• Dung tích lớn: Dung tích của lò vi sóng Bosch Serie 6 BEL554MS0B là 25 lít, đủ rộng để nướng được một chiếc thịt lớn hay một cái bánh to.
• Công suất mạnh mẽ: Lò vi sóng Bosch Serie 6 BEL554MS0B có công suất tối đa là 900W, có thể nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả.
• Chức năng tự động: Lò vi sóng Bosch Serie 6 BEL554MS0B có tính năng tự động cho các món nướng như bánh, pizza và thịt, giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình nấu ăn.
• Khả năng tự vệ sinh: Lò vi sóng Bosch Serie 6 BEL554MS0B có chức năng tự động làm sạch bên trong lò khi sử dụng, giúp giữ cho lò luôn sạch sẽ và an toàn.

Lò vi sóng Bosch Serie 8 BEL634GS1

• Lò vi sóng Bosch Serie 8 BEL634GS1 có một số đặc điểm nổi bật như sau:
• Khả năng tự động điều chỉnh thời gian nấu: Lò vi sóng này được trang bị công nghệ AutoPilot 8, cho phép tự động điều chỉnh thời gian và công suất nấu phù hợp với từng loại thực phẩm, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
• Thiết kế sang trọng: Thiết kế lò vi sóng Serie 8 BEL634GS1 với mặt kính chịu lực và khung Inox mang đến vẻ ngoài sang trọng, đẳng cấp.
• Dung tích lớn: Với dung tích 21 lít, lò vi sóng Bosch Serie 8 BEL634GS1 cho phép bạn nấu và sưởi ấm thực phẩm lớn.
• Tính năng chống đóng băng: Công nghệ chống đóng băng cho phép bạn đóng băng thực phẩm trong thời gian ngắn và giữ nguyên hương vị và chất lượng thực phẩm.
• Khả năng lập trình: Lò vi sóng Bosch Serie 8 BEL634GS1 cho phép bạn lập trình 3 chương trình nấu ưa thích của riêng bạn để tiện lợi hơn trong việc sử dụng.
• Hệ thống hỗ trợ an toàn thông minh: Lò vi sóng này có hệ thống tự động tắt khi có nguy cơ quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Lò vi sóng Bosch Serie 6 BFL524MS0

Lò vi sóng Bosch Serie 6 BFL524MS0 có các đặc điểm nổi bật sau:

• Thiết kế hiện đại với màu đen kết hợp viền thép không gỉ sang trọng
• Có 5 mức công suất vi sóng phù hợp với từng loại món ăn
• Khoang lò có dung tích 20 lít, giúp bạn hâm nóng, rã đông và nướng được nhiều loại sản phẩm kích thước khác nhau
• Thiết kế cửa kính dày giúp chắn sóng viba và tăng độ an toàn cho người sử dụng
• Bảng điều khiển cơ siêu bền kết hợp cảm ứng, giúp dễ dàng điều chỉnh các chức năng
• Sản phẩm tích hợp chức năng nấu tự động để giúp bạn thực hiện các công việc nấu ăn một cách dễ dàng và chính xác
• Đèn chiếu sáng tự động trong khoang lò khi sử dụng và có cơ chế mở cửa chỉ với một lần ấn.

Trên đây là một chia sẻ của chúng tôi về cách làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng. Nếu bạn đang có mong muốn tìm hiểu về 1 chiếc lò vi sóng phục vụ cho gia đình mình hãy liên hệ với chúng tôi qua bepduc.vn hoặc số hotline: 0981536669 để được tư vấn nhé.