Kem là món ăn giải nhiệt không thể thiếu của người dân Việt Nam mỗi khi mùa hè tới bởi sự mát lạnh và ngon miệng của nó. Kem mít là món tráng miệng phổ biến với hương vị đặc trưng của trái mít tươi ngon. Với cách làm không cần máy xay sinh tố, bạn có thể tạo ra món kem mít thơm ngon tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Hãy cùng Bepduc.vn tìm hiểu cách làm kem mít không cần máy xay sinh tố nhé. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem mít 

• 400gr mít chín
• 400ml sữa tươi
• 100ml nước cốt dừa
• 150gr sữa đặc
• Để thực hiện công thức này, cần sử dụng máy xay sinh tố, muỗng khuấy, dao và thớt.

Cách làm kem mít không cần máy xay sinh tố đơn giản 

Sơ chế mít chín

• Để tạo ra kem mít với hương vị chua ngọt yêu thích, bạn cần chọn mít chín đúng mức. Mít ở trạng thái này sẽ không quá chua hoặc quá ngọt, tạo điều kiện lý tưởng cho việc làm kem. 
• Sau khi mua mít về, bạn cần bóc vỏ, loại bỏ xơ, hạt và lớp vỏ lụa trước khi cắt thành từng sợi nhỏ rồi băm nhuyễn.

Làm nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản   

• Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, có thể sử dụng nước cốt dừa pha sẵn hoặc bột nước cốt dừa. Tuy nhiên, để món kem của bạn có vị béo bùi hơn, nên tự làm nước cốt dừa.
• Bạn chỉ cần mua 200gr cơm dừa nạo, thêm một ít nước ấm để ngập mặt cơm dừa, sau đó xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. 
• Tiếp theo, bạn sử dụng vải lọc để loại bỏ bã dừa và thu được nước cốt dừa với độ lỏng và độ đậm cao.

Hướng dẫn cách làm kem mít không cần máy xay sinh tố siêu dễ 

• Bạn lấy một cái tô và trộn sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa vào cho tan. 
• Tiếp theo, cho ½ lượng mít đã băm nhuyễn vào hỗn hợp và trộn đều. 
• Khi thấy hỗn hợp đã quyện lại với nhau, trút hỗn hợp ra hộp nhựa và thêm vào ½ lượng mít cắt sợi và đảo đều. 
• Bạn có thể cho thêm đậu phộng rang và dừa nạo sợi để món kem thêm thơm ngon. 
• Cuối cùng, cho kem vào khuôn hoặc túi ni lông và buộc kỹ bằng sợi thun.

Bảo quản kem mít 

Sau khi hoàn thành, bạn đưa kem mít vào ngăn đông tủ lạnh và để trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 tiếng. Sau đó, bạn sẽ có ngay món ăn vặt hấp dẫn cho ngày hè.

7 lưu ý khi làm kem mít không cần máy xay sinh tố 

Đây là một số lưu ý khi làm kem mít mà không cần sử dụng máy sinh tố:

• Khi trộn kem, hãy sử dụng một cây đánh trứng để hoà tan nguyên liệu với nhau cho đến khi đạt được độ đồng đều.
• Nếu bạn không muốn dùng đánh trứng, hãy nghiền nhuyễn mít và thêm kem đánh tốt, khuấy đều đến khi phần kem mít trở nên mịn đều.
• Sau khi trộn đều kem mít, hãy đổ hỗn hợp này vào một khay đông và đặt vào tủ lạnh. Tùy theo khối lượng kem, thời gian đông có thể dao động từ 4 đến 6 giờ.
• Trong quá trình làm kem, hãy thêm đá viên vào hỗn hợp kem để giữ cho kem mát và không tan chảy.
• Bạn có thể thêm một số loại trái cây khác vào kem mít để tăng hương vị. Ví dụ như dừa tươi, sữa chua, socola, nước cốt dừa, đậu phộng rang,....
• Nếu muốn có mùi thơm từ giấm, bạn có thể thêm một chút giấm trắng vào hỗn hợp kem.
• Để tăng độ ngon của kem, hãy thêm một chút đường và hạt vani vào hỗn hợp.

Xem thêm: Cách bảo quản rau củ quả không cần tủ lạnh

Một số sản phẩm tủ lạnh được ưa chuộng có tại Bếp Đức

Tủ lạnh đơn 2 cánh BOSCH KGN56LB40O Serie 6 - dung tích 505 lít

Một số tính năng nổi bật của tủ lạnh 2 cánh BOSCH KGN56LB40O Serie 6 - 505 lít như sau:

• Dung tích đáp ứng nhu cầu bảo quản đồ ăn uống trong gia đình lớn.
• Thiết kế 2 cửa giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng sắp xếp thực phẩm.
• Có mặt kính chắn vân tay, giúp giữ cho bề mặt sản phẩm luôn sạch sẽ.
• Công nghệ làm lạnh tân tiến giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn.
• Khay đá xoay giúp dễ dàng lấy đồ từ bên trong tủ.
• Hệ thống ánh sáng LED tiên tiến giúp chiếu sáng rộng và tiết kiệm điện năng.
• Cánh tủ được thiết kế đóng mở nhẹ nhàng, êm ái và không gây tiếng ồn.
• Tính năng khử mùi thông minh giúp loại bỏ mùi hôi khó chịu trong tủ.
• Dàn lạnh đa chiều được bố trí thông minh, giúp dàn lạnh đồng nhất nhiệt độ, bảo vệ thực phẩm tốt hơn.
• Khay chứa rau quả thông minh, giúp chăm sóc nguồn thực phẩm trong tủ lạnh đơn giản hơn.

Tủ lạnh SIDE BY SIDE BOSCH KAN92VI35O Serie 4 - dung tích 604 lít

Đây là một số đặc điểm nổi bật của Tủ lạnh SIDE BY SIDE BOSCH KAN92VI35O Serie 4 - dung tích 604 lít:

• Thiết kế Side By Side tiện lợi giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng sắp xếp thực phẩm.
• Dung tích lớn 604 lít, đáp ứng nhu cầu bảo quản đồ ăn uống trong gia đình lớn.
• Công nghệ làm lạnh tân tiến giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, giữ cho thực phẩm tươi ngon, giữ được giá trị dinh dưỡng.
• Thanh đóng mở cửa làm bằng Inox bền bỉ, dễ dàng thao tác.
• Kệ gỗ tự nhiên giúp tăng cường không gian lưu trữ và giúp tạo không gian sang trọng.
• Công nghệ khử mùi hỗ trợ hệ thống lọc khí thông minh giúp loại bỏ mùi hôi khó chịu trong tủ và giữ cho không khí trong tủ luôn trong lành.
• Cánh tủ thiết kế đóng mở nhẹ nhàng, êm ái và không gây tiếng ồn.
• Tính năng cửa ngăn riêng biệt cho phép kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm của từng khoang riêng biệt.
• Khay đá của tủ được thiết kế xoay giúp dễ dàng lấy đồ từ bên trong tủ.

Tủ lạnh SIDE BY SIDE BOSCH KFN96APEAG Serie 6 - 4 cánh

Tủ lạnh Side by Side BOSCH KFN96APEAG Serie 6 có 4 cánh, đây là một số tính năng nổi bật của nó:

• Dung tích lớn 605 lít, phù hợp với những gia đình có nhu cầu dự trữ thực phẩm cao.
• Thiết kế Multi Doors với 4 cửa, cung cấp không gian lưu trữ rộng rãi và dễ dàng tiếp cận các mặt hàng thực phẩm.
• Công nghệ làm lạnh tiên tiến giúp giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
• Hệ thống đèn LED cung cấp ánh sáng rực rỡ và tiết kiệm năng lượng, giúp bạn dễ dàng quan sát và tìm kiếm các vật dụng bên trong tủ lạnh.
• Hệ thống lấy nước và đá tự động có bộ lọc giúp lấy nước sạch và đá viên một cách thuận tiện.
• Hệ thống cảnh báo cửa sẽ cảnh báo bạn nếu cửa vẫn mở hoặc nếu nhiệt độ bên trong tủ lạnh quá cao.
• Công nghệ không đóng băng ngăn chặn sự tích tụ băng và loại bỏ nhu cầu rã đông thủ công.
• Bộ lọc Active AirClean với lớp than giúp khử mùi khó chịu và giữ cho không khí bên trong tủ lạnh luôn trong lành.

Trên đây là chia sẻ của Bếp Đức về cách làm kem mít không cần máy xay sinh tố. Hy vọng sẽ giúp bạn thành công khi thử sức với món kem thơm ngon này. Nếu bạn mong muốn tìm một sản phẩm tủ lạnh chất lượng tốt, đảm bảo uy tín, hãy liên hệ với chúng tôi qua bepduc.vn hoặc hotlie: 0981536669 để được hỗ trợ tư vấn trong thời gian sớm nhất nhé.