Món khoai tây chiên được yêu thích bởi vị giòn xốp, thơm phức và đặc biệt là sự đa dạng trong cách chế biến. Tuy nhiên, làm khoai tây chiên với nồi chiên không dầu, bạn có thể tận hưởng hương vị ngon bùi của món ăn mà không phải lo ngại vấn đề sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm khoai tây chiên với nồi chiên không dầu một cách dễ dàng và nhanh chóng.

Vì sao nên làm khoai tây chiên với nồi chiên không dầu?

Nếu bạn là một người thích ăn khoai tây chiên nhưng lo lắng về độ dầu mỡ thì hãy thử nghiệm cách làm khoai tây chiên với nồi chiên không dầu. Đây là những lý do tại sao nên làm theo cách này.

• Không cần sử dụng dầu: Với nồi chiên không dầu, bạn không cần phải sử dụng dầu để chiên khoai tây. Điều này có nghĩa là bạn sẽ giảm được lượng mỡ và calo trong món ăn của mình, giúp bạn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh hơn.

• Tốt cho sức khỏe hơn: Ngoài việc giảm mỡ và calo, sử dụng nồi chiên không dầu còn giúp giảm khả năng bị tiểu đường, bệnh tim mạch và các vấn đề liên quan đến sức khỏe.
• Thời gian nấu ăn nhanh chóng: Khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian nấu ăn hơn so với cách truyền thống, và không gây tốn thời gian cho việc chăm sóc và làm sạch nồi chiên sau khi sử dụng.
• Đảm bảo độ giòn: Khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn có thể đảm bảo được khoai tây chiên của bạn sẽ được chiên chín và giòn hơn với bề mặt giòn rụm mà không cần phải lo lắng về việc chúng bị đen hoặc cháy sống.

Và đó là 4 lý do tại sao bạn nên làm khoai tây chiên với nồi chiên không dầu. Bạn tha hồ chiên khoai tây giòn rụm, ngon miệng mà không phải lo lắng về sức khỏe của mình.

Các bước làm khoai tây chiên với nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên là một trong những món ăn được yêu thích và khá dễ làm tại nhà. Dưới đây là các bước cần thiết để tạo ra món ăn ngon và bổ dưỡng này.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Lựa chọn khoai tây cỡ vừa hoặc lớn, chọn những củ khoai tây tròn, không bị chày nát hay vết nứt.
• Chuẩn bị một ít bột ngô, muối, hạt tiêu, thái lá chanh, tỏi băm nhuyễn và nước sốt tùy thích.

Bước 2: Làm sạch và cắt khoai tây

• Rửa sạch khoai tây bằng nước và lau khô.
• Cắt khoai tây thành những miếng vuông hoặc hình bán nguyệt, đảm bảo cùng kích thước để khoai tây chiên chín đều.
• Cho khoai tây vào một tô lớn, dùng muối và hạt tiêu trộn đều, để khoai tây ngấm gia vị khoảng 5 phút.

Bước 3: Phủ bột trước khi chiên

 Nếu sử dụng bột ngô, bạn cho khoai tây vào túi bột khô.

Lăn qua lại để khoai tây được phủ đều bột.

Bước 4: Chiên khoai tây

• Bật nồi chiên không dầu lên đến nhiệt độ 180-200 độ C.
• Cho khoai tây đã được phủ bột vào nồi và chiên đến khi chúng chín vàng đều. Thời gian khoảng từ 10-15 phút tùy thuộc vào kích thước và số lượng khoai tây trong nồi.

Bước 5: Thêm gia vị và thưởng thức

• Cho khoai tây đã chiên vào tô, thêm lá chanh và tỏi băm nhuyễn để tạo thêm hương vị cho món ăn.

• Ngoài ra, bạn có thể thêm nước sốt tùy thích để tăng thêm hương vị và độ ngon cho khoai tây chiên.
•  Khoai tây chiên với nồi chiên không dầu đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể ăn cùng với tương ớt, tương cà hoặc xốt mayonnaise cũng là lựa chọn tuyệt vời.

Với những bước đơn giản trên, bạn có thể tạo ra khoai tây chiên với nồi chiên không dầu ngon và bổ dưỡng tại nhà. Bạn hãy thử và tận hưởng món ăn này cùng gia đình và bạn bè.

7 lưu ý khi làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Làm khoai tây chiên với nồi chiên không dầu rất ngon mà đơn giản. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo món ăn ngon mà vẫn an toàn cho sức khỏe. 

• Chọn loại khoai tây thích hợp: Khoai tây mềm sẽ không cho món ăn được giòn như mong muốn. Hãy chọn những củ khoai tây cứng và có lõi trung bình để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Thông thường, nồi chiên không dầu cần được xịt một lớp dầu mỏng trước khi chạy để đảm bảo không bị dính. Nhưng với loại nồi chiên không dầu mới nhất, việc này cũng không cần thiết nữa.

• Đổ khoai tây vào nồi chiên đều, không chồng lên nhau để đảm bảo chúng được nấu chín đều và giòn.
• Không nên cho quá nhiều khoai tây vào nồi chiên một lúc, vì điều này sẽ làm giảm hiệu quả của dụng cụ.
• Nếu muốn khoai tây được giòn vàng đẹp, hãy thêm một chút bột chiên (hoặc bột ngô) trước khi cho vào nồi chiên.
• Khi chiên xong, hãy vệ sinh nồi chiên kỹ càng để sử dụng lần sau.

Nếu đảm bảo các yếu tố trên, bạn sẽ có thể làm được món khoai tây chiên giòn tan, đậm đà. Bạn không phải lo lắng về hàm lượng chất béo không tốt cho sức khỏe.

Trong thời đại hiện nay, sức khỏe đang được đánh giá cao và nhu cầu ăn uống lành mạnh đã trở thành một trong những ưu tiên hàng đầu của con người. Vì vậy, ngày càng có nhiều người quan tâm tới những phương pháp nấu ăn lành mạnh. Trong đó, cách làm khoai tây chiên với nồi chiên không dầu đang được chú ý đến rất nhiều.

Hãy cùng Bepduc.vn trải nghiệm cách làm khoai tây chiên này. Ngoài ra, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn sản phẩm lò nướng đa năng, có thể chế biến các món ăn ngon miệng, ít dầu mỡ và tiết kiệm thời gian không khác nhiều so với nồi chiên không dầu. Với phương châm tư vấn tận tình - phục vụ chu đáo, Bepduc.vn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất cùng dịch vụ bán hàng tốt nhất.